Bỏ qua đến nội dung chính
    Bạn cần biết Tiện ích Liên hệ
    Theo dõi báo trên
    YoutubeFacebookTiktokZalo
    Báo Thanh Niên
    Quảng cáoĐặt báoĐăng nhập
    avatar-user
    Bình luận mới được duyệtXem tất cả
    Thông tin tài khoản Đổi mật khẩu Tin đã lưu Tin đã xem Đăng xuất
    • Chính trị
      Chính trị
    • Thời sự
      Thời sự
    • Thế giới
      Thế giới
    • Kinh tế
      Kinh tế
    • Đời sống
      Đời sống
    • Sức khỏe
      Sức khỏe
    • Giới trẻ
      Giới trẻ
    • Giáo dục
      Giáo dục
    • Du lịch
      Du lịch
    • Văn hóa
      Văn hóa
    • Giải trí
      Giải trí
    • Thể thao
      Thể thao
    • Công nghệ
      Công nghệ - Game
    • Xe
      Xe
    • Video
      Video
    • Tiêu dùng
      Tiêu dùng
    • Thời trang trẻ
      Thời trang trẻ
    Đóng menu
    Chào ngày mới Tin 24h Tin thị trường Tin 360
    Video Magazine
    Tiện ích Bạn cần biết Liên hệ Thông tin toà soạn Liên hệ quảng cáo

    món Trung

    8 sự thật về trứng nhiều người chưa biết

    8 sự thật về trứng nhiều người chưa biết

    Trứng là một lựa chọn thực phẩm ăn sáng giàu chất đạm, giàu dinh dưỡng và rẻ tiền giúp bạn khỏe mạnh. Chúng là loại thực phẩm chứa vitamin B, chất dinh dưỡng và protein.
    Giải ngán với ram tôm đất kiểu miền Trung

    Giải ngán với ram tôm đất kiểu miền Trung

    Chết thèm... gỏi sứa

    Chết thèm... gỏi sứa

    Nhớ cá cháo một nắng

    Nhớ cá cháo một nắng

    Bình dị mắm cua Bình Định

    Bình dị mắm cua Bình Định

    Hít hà bún bò Đà Lạt

    Hít hà bún bò Đà Lạt

    Quyến rũ cá nục kho cay kiểu miền Trung

    Quyến rũ cá nục kho cay kiểu miền Trung

    Chu choa! Heo treo miệng...gió!
    Ẩm thực

    Chu choa! Heo treo miệng...gió!

    Có một loại nem lạ, truyền đời từ một bà mẹ tóc pha sương nơi phố Hội - lay động những tâm hồn phiêu bạt.
    Ngon nức tiếng bún lòng bà Hiền ở Đà Nẵng
    Ẩm thực

    Ngon nức tiếng bún lòng bà Hiền ở Đà Nẵng

    Bún lòng quán bà Hiền là một trong những món khoái khẩu của thực khách mỗi khi du lịch đến Đà Nẵng và người dân địa phương hơn 30 năm qua, dù nằm trong con hẻm sâu hun hút.
    Lãng mạn món ngon phá Tam Giang
    Ẩm thực

    Lãng mạn món ngon phá Tam Giang

    Nếu khách phương xa đến Huế, chỉ cần gọi taxi hay xe ôm, bảo chở về phá Tam Giang ăn hải sản, thì đảm bảo không có ai chạy lạc đường.
    Ở Sài Gòn nhớ vị bánh xèo Bình Định
    Ẩm thực

    Ở Sài Gòn nhớ vị bánh xèo Bình Định

    Chiếc bánh xèo cô Năm được tán mỏng, nổi rõ những con tôm đất tròn mẩy hươm vàng, màu xanh của hành lá xen lẫn những cọng giá trắng ngần...
    Cá mắm kho ngon lạ mà hấp dẫn
    Ẩm thực

    Cá mắm kho ngon lạ mà hấp dẫn

    Những tưởng cá mắm kho rất mặn nhưng vị ngọt của mật mía đã trung hòa bớt cái mặn của muối, vì thế hương vị đậm đà mà lại rất vừa miệng.
    Nhớ món tép quê nhà
    Ẩm thực

    Nhớ món tép quê nhà

    Tép có nhiều loại: tép đồng, tép biển... nhưng ở vùng quê Quảng Nam tép đồng được xem là món ăn dân dã, dễ chế biến mà giá lại rất rẻ.
    Đi chợ quê nay nhớ chợ quê xưa…
    Ẩm thực

    Đi chợ quê nay nhớ chợ quê xưa…

    Nhớ hồi chuyến ra đảo Bình Ba (Nha Trang) vào giữa tháng 7 rồi, hôm đó, từ 6 giờ sáng, tôi đã lên xe gắn máy lượn một vòng quanh đảo ngắm bình minh cũng như tìm hiểu đời sống của người dân địa phương.
    Nhớ chuối chiên của nội ngày mưa gió
    Ẩm thực

    Nhớ chuối chiên của nội ngày mưa gió

    Sài Gòn những ngày mưa to bão bùng, chợt thấy thèm món bánh chuối chiên của nội...
    Ấm bụng bánh căn Ninh Hòa giữa ngày mưa lạnh
    Ẩm thực

    Ấm bụng bánh căn Ninh Hòa giữa ngày mưa lạnh

    Quanh năm suốt tháng, khắp đầu trên xóm dưới, hẻm cụt, ngõ sâu, từ tờ mờ sáng tới tối mịt mù, đâu đâu cũng thấy hàng bánh căn trên vỉa hè dân dã.
    Nhớ món bánh đập của mẹ
    Ẩm thực

    Nhớ món bánh đập của mẹ

    Mùi vị của nước chấm vừa béo, thơm, ngọt mà lại cay cay, khi ăn với bánh tráng đập giòn rụm rất khó quên.
    Bánh đúc tuổi thơ
    Ẩm thực

    Bánh đúc tuổi thơ

    Ngày xưa mỗi lần ăn là bằng cái muỗng tre như con dao nhỏ, chấn từng miếng bỏ vào miệng nhai mà nghe vị rất đậm đà...
    Hướng dẫn cách làm bánh nậm Huế gói lá chuối
    Ẩm thực

    Hướng dẫn cách làm bánh nậm Huế gói lá chuối

    Bên cạnh bánh bèo, bột lọc, bánh nậm là một đặc sản ẩm thực truyền thống của xứ Huế.
    Mùa mưa nhớ chè bột lọc dừa
    Ẩm thực

    Mùa mưa nhớ chè bột lọc dừa

    Chiều nay thèm chè bột lọc, lại lăn vào bếp bởi mùi gừng thơm phức cùng chén chè nóng hổi vẫn bám trên đầu lưỡi khi nhớ lại kỷ niệm của ngày xưa....
    Đậm đà hương vị món bánh tráng cuốn thịt heo Đà Nẵng
    Ẩm thực

    Đậm đà hương vị món bánh tráng cuốn thịt heo Đà Nẵng

    Không giống như các loại gỏi cuốn của miền Nam là ăn kèm với bún tươi, bánh tráng Đà Nẵng được dọn chung với một xấp “mì lá”.
    Nhớ mùa cá nục
    Ẩm thực

    Nhớ mùa cá nục

    Cá hấp phải mặn mà, vì vậy phải ướp đầy đủ gia vị như hành lá, hành tím, bột nêm, đường, ớt bột... rồi mới hấp.
    Cháo lòng cô Trúc, cô Mai giữa chợ Dinh Ninh Hòa
    Ẩm thực

    Cháo lòng cô Trúc, cô Mai giữa chợ Dinh Ninh Hòa

    Ghé chợ Dinh Ninh Hòa, bất cứ ngày nào trong năm (trừ ba bữa Tết), đều thấy hàng cháo lòng cô Trúc, cô Mai luôn luôn bốc khói.
    'Đệ nhất' bánh bèo Vinh 30 năm tuổi
    Ẩm thực

    'Đệ nhất' bánh bèo Vinh 30 năm tuổi

    Nằm trên phố Ngô Đức Kế, quán bánh bèo giản dị “sống khỏe” suốt 30 năm nay vẫn được coi là điểm hẹn mỗi chiều của giới trẻ xứ Nghệ vì hương vị vô cùng độc đáo.
    Nhẩn nha với bánh canh chả cá Quy Nhơn
    Ẩm thực

    Nhẩn nha với bánh canh chả cá Quy Nhơn

    Ở Quy Nhơn, món bánh canh thường gắn liền với chả cá, tôm tươi nên nước lèo rất thơm ngọt vị biển.
    Đi ăn cơm gà Tam Kỳ ở Sài Gòn
    Ẩm thực

    Đi ăn cơm gà Tam Kỳ ở Sài Gòn

    Theo chân những người con xứ Quảng vô Sài Gòn, những món đặc trưng của dải đất miền Trung như mì Quảng hay cơm gà, gỏi gà... gần như không thể thiếu được bởi hương vị đặc trưng của chúng. Trải qua bao năm tháng, những món ăn này đã trở thành một phần không thể thiếu được của ẩm thực Sài Gòn. Xứ Quảng đã khai sinh ra hai thương hiệu cơm gà nức tiếng, đó là cơm gà Hội An và cơm gà Tam Kỳ. Vài chục năm trước, những người đi chuyến tàu Bắc Nam khi ngang qua địa phận Quảng Nam mua được món cơm gà Tam Kỳ ăn trên tàu cứ nhớ đến tận bây giờ bởi vị ngon đặc biệt của nó. Sau này, không hiểu sao không còn cơm gà bán cho người đi tàu nữa mỗi khi ngang qua vùng này, khiến cho những người từng được nếm thử cứ mãi nhớ thương. Giá như bây giờ mỗi khi tàu đi qua một vùng đất, được nếm những đặc sản của vùng đất đó với sự buôn bán thật thà như xưa, chẳng phải là một sự trải nghiệm thú vị và làm cho du lịch ngày càng phát triển đó sao?
    Thân thương cá nhồng kho nghệ
    Ẩm thực

    Thân thương cá nhồng kho nghệ

    Nếu bạn đã đến xứ biển quê tôi chơi mà chưa được thưởng thức các món ăn chế biến từ cá nhồng thì quả là đáng tiếc.
    Xem thêm
    Chính trịThời sự Thế giới Kinh tế
    Đời sống Sức khoẻ Giới trẻ Giáo dục
    Du lịch Văn hoá Giải trí Thể thao
    Công nghệ Xe Thời trang trẻ Video
    Bạn đọc Rao vặt
    footer__logo
    Đặt báo Quảng cáo RSS Tòa soạn Chính sách bảo mật
    Theo dõi báo trên

    Hotline

    0906 645 777

    Liên hệ quảng cáo

    0908 780 404

    Tổng biên tập: Nguyễn Ngọc Toàn

    Phó tổng biên tập thường trực: Hải Thành

    Phó tổng biên tập: Lâm Hiếu Dũng

    Phó tổng biên tập: Trần Việt Hưng

    Tổng thư ký tòa soạn: Đức Trung

    Giấy phép xuất bản số 110/GP - BTTTT cấp ngày 24.3.2020 © 2003-2026 Bản quyền thuộc về Báo Thanh Niên. Cấm sao chép dưới mọi hình thức nếu không có sự chấp thuận bằng văn bản. Chứng nhận tín nhiệm mạng